Arhiv kategorije ‘Kulinarika’

FerFud BBQ Tour 2018 – tokrat z žar turnejo po Sloveniji (Hood Burger, Sorbara Steak House, Hillbilly`s Smoke House in Pop’s Place)

FerFud BBQ Tour 2018 bo nekoliko drugačen od predhodnih FerFudv, saj bodo tokrat na račun prišli ljubitelji žara, jedi pa bodo pripravljale že uveljavljavljeni žar mojstri. Dobrodelnost pa že tradicionalno ostaja, saj bo izkupiček od prodanih obrokov namenjen projektu Botrstvo v Sloveniji. 4 že znane žar restavracije Jedi iz z sestavin kupljenih v Hofer trgovinah […]

Top 3 restavracije za leto 2018 v Sloveniji so znane, prav tako so v sklopu The Slovenia Restaurant Awards razkrili tudi 5 regijskih zmagovalcev za leto 2018

The Slovenia Restaurant Awards je danes razkril najboljše regijske restavracije za leto 2018, hkrati pa tudi tri absolutne zmagovalce nacionalnega izbora najboljših slovenskih restavracij za leto 2018. Nagrado pa so podelili tudi restavraciji, ki je prejela največ glasov s strani javnosti prek spletnega glasovanja. Za naziv najboljših se je potegovalo 165 restavracij Strokovna komisija, ki […]

Na 2. Festival velikonočne potice na Gradu Otočec lahko prijavite tudi svojo potico, orehovo, pehtranovo, rožičevo, makovo … / 28. in 29.3.2018

2. Festival velikonočne potice bo na Gradu Otočec potekal 28. in 29.3.2018. Za razliko od lanskoletnega dogodka bo ta letos potekal dva dni, prvi dan bo potekalo ocenjevanje, drugi pa zaključna slovesnost z razglasitvijo zmagovalcev ter dražbo najboljših potic. Prijavite svojo potico Potico vsak pripravlja majčkeno drugače, z nekoliko drugačnim testom, nadevom z ali brez […]

Odprta kuhna 2018 – danes, 23.3.2018 je otvoritev 6. sezone Odprte kuhne na Pogačarjevem trgu v Ljubljani

Odprta kuhna 2018 je vrata svoje 6. sezone odprla danes 23.3.2018 ob 10.00 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Letos se Odprta kuhna širi še na eno dodatno redno lokacijo in sicer bo poleg Ljubljane, Celja in Nove Gorice prisotna tudi na Ptuju. 15 novih ponudnikov in poudarek na domači kulinariki Kot je izpostavil Lior Kochavy, […]

2. Festival velikonočne potice bo potekal v sredo 28.3. in četrtek, 29.3.2018 na Gradu Otočec.

2. Festival velikonočne potice (2018) je logično nadaljevanje izjemno uspešnega lanskoletnega festivala, ki je pokazal, da je potica v Sloveniji izjemno popularna, vsak pa jo pripravi malo drugače in prav to je tisti čar. Festival velikonočne potice bo letos prav tako potekal na Gradu Otočec, a bo za en dan daljši, saj se bo odvijal […]

The Slovenia Restaurant Awards 2018 – do 9.3.2018 lahko glasujete za najboljšo restavracijo v Sloveniji v letu 2018

The Slovenia Restaurant Awards 2018 letos poteka drugo leto, lani je naziv najboljše restavracije po izboru The Slovenia Restaurant Awards 2017 dobila Hiša Franko. Letos se za naziv najboljše restavracije v Sloveniji poteguje 166 restavracij iz petih regij. Glasovanje je že odprto, zaključi pa se 9.3.2018. Kako poteka izbor? Izbor poteka v treh nivojih. Listo […]

Hood Burger Heroes do 8.3.2018 – dobrodelna akcija v sklopu katere gre 1€ od nakupa burgerja Zvezi za šport invalidov Slovenije

Hood Burger Heroes je dobrodelna akcija, ki poteka v treh restavracijah Hood Burger do 8.3.2018. V sklopu akcije se predstavljajo štirje »special edition« burgerji, vsak teden trugi, od vsakega prodanega burgerja pa 1€ podarite Zvezi za šport invalidov Slovenije. Fatboy Slim, Rocky Balboa, John Goat in Billy Bob Bacon Fatboy Slim burger je bilo moč […]

5. Salon penečih vin se danes, 16.2.2018 odvija v Ljubljani – predstavilo se bo rekordno število vinarjev in penečih vin / Grand hotel Union, Ljubljana

5. Salon penečih vin bo danes, 16.2.2018 med 15.00 in 21.00 potekal v veliki dvorani ljubljanskega Grand hotela Union. Tokratna udeležba vinarjev bo rekordna, saj bo svoje peneče vino predstavljalo 44 razstavljalcev, preizkusiti pa bo mogoče več kot 120 penečih vin. Seznam razstavljalcev je na voljo tukaj. Spremljevalni program je namenjen dvigu kulture pitja vina […]

Gourmet Cup Ljubljana 2018 kulinarični dogodek s Top Chefi na Krvavcu, je letos obogaten s strokovno konferenco na Ljubljanskem gradu (27.-30.1.2018)

Gourmet Cup Ljubljana 2018 je sedaj postal že tradicionalni dogodek, ki ga organizira Gostinstvo Jezeršek. Letošnji dogodek se iz Krvavca širi tudi v Ljubljano, kjer bo organizirana strokovno-izobraževalna konferenca pod vodstvom Ane Roš in nepozabni doživetje poimenovano Experience dinner. Večerja na zajli (Gorenje Gourmet Večerja na zajli) se je na Krvavcu odvila včeraj. Danes, 28.1.2018 […]

Amazing Angus – nov burger z Angus govedino – Master Burgers v McDonald’s Slovenija

Amazing Angus je nov burger iz Master Burgers ponudbe v McDonald’s Slovenija. Gre za burger v katerem sta dva polpeta Angus govedine, ki jo uporabljajo za pripravo najkakovostnejših burgerjev. Prav to pa je vodilo Master Burgers linije. Burger Amazing Angus je v McDonald’s Slovenija na voljo z današnjim dnem, 4.12.2017. Hkrati pa gre za prvo […]

The Duke burger (Hood Burger) z martinovo račko, rdečim zeljem in sirom Asiago – do 11.11.2017

The Duke burger bo teden dni, od 4. do 11.11.2017 kot ekskluzivni burger v času martinovega na voljo v vseh treh poslovalnicah Hood Burger. Ker se k rački lepo poda vino, bo klet Goriška Brda v času martinovanja poskrbela za rujno kapljico. Kaj sestavlja The Duke burger? The Duke burger sestavlja počasi pečena martinova račka […]

Martinovanje v Ljubljani (4.11.2017 in 11.11.2017) se iz Stritarjeve ulice in Mestnega trga širi tudi na Prešernov trg in bližnje ulice

Martinovanje v Ljubljani bo letos potekalo dvakrat, prvič danes, 4.11.2017, drugič pa prihodnjo soboto, 11.11.2017. Poleg že dobro poznane lokacije na Stritarjevi ulici in na Mestnem trgu se dogajanje letos širi tudi na Prešernov trg ter Wolfovo, Trubarjevo, Miklošičevo ter Nazorjevo ulico. Skupaj okoli 160 ponudnikov slovenskega vina ter kulinarike Na današnji prireditvi Marinovanje v […]

Lidlova Lojtr’ca domačih 2018 – 50 novih izdelkov je že izbranih, na Lidlove police prihajajo v začetku leta 2018

Lidlova Lojtr’ca domačih se v začetku leta 2018 zopet vrača na police Lidlovih trgovin. Letos se je na razpis Lidlova Lojtr’ca domačih prijavilo več kot 200 izdelkov, žirija pa je izbrala 50 izdelkov, ki bodo prihodnje leto naprodaj v Lidlu. Žirija, ki so jo sestavljali Tomaž Kavčič, Mojca Mavec in izvršni direktor nabave v Lidlu […]

Kult316 je zmagovalna ekipa FerFud Duela, obiskovalci pa so za projekt Botrstvo zbrali več kot 6.500€

Danes se je na Pogačarjevem trgu v Ljubljani zaključil projekt FerFud Duel, ki je potekal dva meseca. Ekipi Centra kulinarike in turizma KULT316 in restavracije SEDEM sta na 50-ih dogodkih in prevoženih več kot 7.200 km postregli več kot 10.000 finih grižljajev. Zmagovalca je odločil današnji dogodek Katera izmed ekip se bo podala na izobraževalno […]

Ferfud Duel (2017) se po dvomesečnem popotovanju jutri, 4.10.2017 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani končuje

Ferfud (2017) je letos potekal kot Ferfud Duel, saj sta se v dvoboj podali dve ekipi, ena iz restavracije SEDEM, druga pa iz Centra kulinarike in turizma KULT316. Ekipi sta se v svojih tovornjačkih dva meseca vozili po Slovenij in ponujali fine grižljaje. Z glasovanjem pa so obiskovalci odločali katera ekipa se bo za nagrado […]