Posts Tagged ‘Dvor Jezeršek’

Nezavrečka – foodie bag, v kateri boste hrano iz Jezerškovih restavracij lahko odnesli domov in s tem prispevali k manj zavržene hrane

Nezavrečka je foddie bag oz. lunch box, ki so jo na Dvoru Jezeršek predstavili ob napovedi Tedna nezavržene hrane. Kot je pojasnil Luka Jezeršek so se zanjo odločili, da bodo gostom, ki si želijo hrano vzeti domov, lahko ponudili lično embalažo. Seveda pa bodo tako lažje tudi sami podali pobudo in gosta povprašali, če mu […]

Teden nezavržene hrane, ki traja do 2.6.2017 ponuja vse od domačih nasvetov do posebnih menijev v restavracijah

Teden nezavržene hrane je projekt Luke Jezerška s katero želi javnost opozoriti, da je zavržena hrana resen problem sodobne družbe. V Sloveniji tako letno zavržemo 150 tisoč ton hrane, kar je povprečno 72 kg hrane na prebivalca. Takšna količina pa zadostuje za pripravo kar 290-ih obrokov. Teden nezavržene hrane, ki poteka od 26.5.2017 do 2.6.2017 […]

Jezeršek catering je v LPP-jevi delavnici praznoval 35 kulinaričnih let

Jezeršek catering je prejšnji teden praznoval 35 let, vse pa se je začelo, ko sta se Sonja in Franci Jezeršek podala na skupno poklicno pot. Na tej več kot uspešni poti sta vključila tudi svoje štiri sinove. Dogodek se je pričel v Cankrajevem domu, kjer sta gosta nagovorila aktualni direktor Martin Jezeršek in prvi in […]

FerFud 2016 išče nadobudnega chefa – prijave sprejemajo do 10.4.2016

FerFud 2016 se letos vrača, a chefa še iščejo. Projekt, truck fooda (hrana na kolesih) je zaživel lani pod okriljem Hiše kulinarike Jezeršek ter Hoferja. Lanskoletni chef, Mitja Horvat bo letošnja desna roka novega chefa za katerega na spletni strani ferfud.si do 10.4.2016 zbirajo prijave. Kdo se lahko prijavi? Žirija išče domiselne in inovativne FerFud […]

2. Pivo in Burger fest 2015 (11. in 12. april 2015) – seznam prodajalcev piva in hamburgerjev

2. Pivo in Burger fest 2015 se bo odvil v soboto 11.4. in v nedeljo 12.4.2015 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani od 11.00 do 23.00. Pivo in Burger fest se letos odvija drugič. Prvič je bilo kombinacijo piv in hamburgerjev moč preizkusiti oktobra lani. Organizatorji Odprte kuhne pa za letos obljubljajo kar tri Pivo in […]