Posts Tagged ‘Ferfud’

FerFud BBQ Tour 2018 – tokrat z žar turnejo po Sloveniji (Hood Burger, Sorbara Steak House, Hillbilly`s Smoke House in Pop’s Place)

FerFud BBQ Tour 2018 bo nekoliko drugačen od predhodnih FerFudv, saj bodo tokrat na račun prišli ljubitelji žara, jedi pa bodo pripravljale že uveljavljavljeni žar mojstri. Dobrodelnost pa že tradicionalno ostaja, saj bo izkupiček od prodanih obrokov namenjen projektu Botrstvo v Sloveniji. 4 že znane žar restavracije Jedi iz z sestavin kupljenih v Hofer trgovinah […]

Kult316 je zmagovalna ekipa FerFud Duela, obiskovalci pa so za projekt Botrstvo zbrali več kot 6.500€

Danes se je na Pogačarjevem trgu v Ljubljani zaključil projekt FerFud Duel, ki je potekal dva meseca. Ekipi Centra kulinarike in turizma KULT316 in restavracije SEDEM sta na 50-ih dogodkih in prevoženih več kot 7.200 km postregli več kot 10.000 finih grižljajev. Zmagovalca je odločil današnji dogodek Katera izmed ekip se bo podala na izobraževalno […]

Ferfud Duel (2017) se po dvomesečnem popotovanju jutri, 4.10.2017 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani končuje

Ferfud (2017) je letos potekal kot Ferfud Duel, saj sta se v dvoboj podali dve ekipi, ena iz restavracije SEDEM, druga pa iz Centra kulinarike in turizma KULT316. Ekipi sta se v svojih tovornjačkih dva meseca vozili po Slovenij in ponujali fine grižljaje. Z glasovanjem pa so obiskovalci odločali katera ekipa se bo za nagrado […]

FerFud DVE je s Polono Lopert in Martino Zamuda začel svojo turnejo po Sloveniji z dobrodelno noto – Botrstvo

FerFud DVE tovornjaček je prejšnji teden na ljubljanski tržnici začel letošnjo turnejo po Sloveniji. Predstavili sta se tudi dve novi FerFud chefinji 2016, Polona Lopert in Martina Zamuda, ki bosta ob pomoči lanskoletnega chefa Mitje Horvata ter mentorjev ponudili fine grižljaje. Polona in Martina sta kot prve štiri jedi pripravili Dvëdöle, dödöle s šparglji, šampinjoni […]

FerFud preobrat, Boštjan in Robert sta naziv FerFud chef 2016 predala Martini Zamuda in Poloni Lopert

Martina Zamuda in Polona Lopert bosta FerFud chefinji 2016, saj sta Boštjan in Robert, ki sta zmagala na natečaju, naziv zaradi študijskih obveznosti predala naprej. Boštjan in Robert sta študenta medicine in ugotovila sta, da svojih študijskih obveznosti ne bosta mogla usklajevati s projektom FerFud. Zato sta se odločila svoj naziv kavalirsko predati dvema chefinjama, […]

Boštjan Fabčič in Robert Gomboc sta FerFud chefa 2016, FerFud tovornjaček bo v pogonu od sredine maja

Boštjan Fabčič in Robert Gomboc sta zmagovalca natečaja za FerFud chefa 2016. Med sedmimi finalisti je žirija ob pomoči spletnih glasov izbrala prav mariborska študenta Boštjana in Roberta s projektom FerFud Gastronavta. Njun koncept temelji na tradicionalni slovenski hrani, pripravljeni na nekoliko drugačen način, s pridihom sodobnosti. Nova FerFud chefa poleg študija medicine združuje velika […]

Ferfud 2016 – še danes lahko glasujete za favorita za FerFud chefa 2016 (Boštjan Fabčič in Robert Gomboc, Martina Zamuda in Polona Lopert, …)

Ferfud 2016 se je začel nekoliko drugače kot lanskoletna premierna edicija. Letos so si organizatorji zadali, da bodo na dinamičen način poiskali FerFud chefa 2016. Zato so najprej zbirali prijave in nato izbrali sedem finalistov. Finalisti pa so: Pia Senčar, Manuel Božič, Miha Milavec, Matic Bergant, Peter Rakuljić ter dva para Martina Zamuda in Polona […]

FerFud 2016 išče nadobudnega chefa – prijave sprejemajo do 10.4.2016

FerFud 2016 se letos vrača, a chefa še iščejo. Projekt, truck fooda (hrana na kolesih) je zaživel lani pod okriljem Hiše kulinarike Jezeršek ter Hoferja. Lanskoletni chef, Mitja Horvat bo letošnja desna roka novega chefa za katerega na spletni strani ferfud.si do 10.4.2016 zbirajo prijave. Kdo se lahko prijavi? Žirija išče domiselne in inovativne FerFud […]

Ferfud se bo v tem tednu (6.7. do 12.7.15) 2x ustavil v Ljubljani (tržnica in POPTV) ter 2x v Mariboru (Festival Lent)

Ferfud tovornjak, ki se je pred skoraj mesecem dni z dvema mladima zagnanima kuharjema, Mitjo Horvatom in Janezom Karlinom, podal na pot, bo v tem tednu (6.7. do 12.7.15) svoja kolesa ustavil v Ljubljani in Mariboru. Ferfud bo svoje okusne grižljaje po fer ceni, to je toliko kot si pripravljen plačati, najprej ponujal v Ljubljani […]

FerFud #FerFud kulinarična izkušnja na slovenskih ulicah za katero plačaš kolikor želiš ali pa z objavo na Facebooku ali Twitterju

FerFud #FerFud je nova kulinarična izkušnja na slovenskih ulicah, ki jo pripravljata mladi chef Mitja Horvat in njegova ‘desna roka’ Janez Karlin. Projekt Ferfud se je pričel včeraj, ko sta kuharja kakovostno ulično prehrano ponudila ljubljanski tržnici. Mitjo in Janeza je na pot pospremil tudi njun mentor Luka Jezeršek. Tudi Hofer je del Ferfud zgodbe, […]