McDonald’s Slovenija je priljubljen avokado vključil v zelo širok in raznolik nabor jedi. Med drugim ga lahko najdemo tako v zajtrk ponudbi kot v novem Master burgerju in McPlant burgerju z rastlinskim zrezkom. Kremast in hranljiv avokado je v McDonald’su del guacamole omake, ki jo nato dopolnjujejo kakovostne sestavine burgerjev, wrapov in McMuffinov.
Hranljiv in priljubljen avokado v guacamole omaki
Avokado, ki nosi tudi ime aligatorjeva hruška, je tropsko sadje iz Južne in Srednje Amerike, kjer so ga domorodna ljudstva uživala že tisoče let. Kremast in blag avokado je predvsem v zadnjem času postal izjemno priljubljen zaradi svojih hranljivih vrednosti. Večina maščob v avokadu je mononenasičena, kar pomeni, da so koristne za zdravje srca. Avokado je bogat vir prehranskih vlaknin, ki prispevajo k zdravju prebavnega sistema. Vsebuje obilico vitaminov, kot so vitamin K, E, C, B5 in B6, ter minerale kot so kalij. Prav tako pa avokado vsebuje antioksidante, ki pomagajo nevtralizirati proste radikale v telesu.
Avokado je hkrati glavna sestavina guacamole omake, ki je tradicionalna mehiška omaka. Korenine ima v predkolumbovski Ameriki. Azteki so izdelovali omako z imenom “ahuacamolli”, kar pomeni “avokadova omaka”. Originalni recept za guacamole je vseboval avokado, sol in druge lokalne sestavine. Zdaj se soli in avokadu pridružujeta še vsaj poper ter limona ali limeta.
Avokado v ponudbi McDonald’s Slovenija
Ker je ponudba res raznolika, bomo raziskovanje začeli pri McDonald’s Master burgers liniji. Tej se je pridružil Amazing avokado burger, ki je na voljo z ali brez popečene slanine. Amazing avokado burger ima v štručki velik goveji zrezek popečen na žaru in namazan s kančkom maslene omake. Dodani so še rezina čedar sira, solata, paradižnik in seveda sveža guacamole omaka.
Ponudbo glavnih jedi dopolnjujeta dva piščančja burgerja. Grill Chicken avokado in McChicken avokado imata v mehkem hlebčku s sezamom, na žaru pečen piščančji zrezek oz. ocvrti piščančji zrezek. Temu so dodani rezina paradižnika, zelena solata in veliko sveže guacamole omake.
McDonald’s Slovenija je pred kratkim ponudbo jedi razširil z linijo McPlant, ki vsebuje rastlinski zrezek. Tukaj so predstavili McPlant Avokado. Ta v hlebčku vsebuje rastlinski zrezek proizvajalca Beyond Meat, ki mu je dodana zelena solata, paradižnik in sveža guacamole omaka.
Pozabili niso niti na ljubitelje wrapa. Za njih sta na voljo Avokado Wrap Crispy Chicken in Avokado Wrap Grill Chicken. Crispy Chicken z ocvrtim piščančjim zrezkom, Grill Chicken pa s piščančjim zrezkom na žaru. Oba wrapa iz pšenične tortilje s špinačo imata poleg sveže guacamole omake tudi dve rezini paradižnika in zeleno solato.
Kot zadnji, pa čeprav je del ponudbe zajtrka v restavracijah McDonald’s Slovenija, prihaja McMuffin Avokado. Tukaj je v muffinu rezina sira, pečeno jajce in sveža guacamole omaka.