Kako McDonald’s izdeluje pomfrit (Pommes Frites) se več ali manj sprašujemo vsi. V povprečju pa bi bil odgovor ljudi na to vprašanje, da je nezdrav in da ga pridelujejo iz ostankov krompirja. No ja iz ostankov krompirja izdelujejo nekatere vrste čipsa.
McDonald’s Canada je v sklopu PR kampanje v kateri odgovarja na vprašanja kupcev pripravila video, ki prikazuje kako krompir iz kmetije pride kupca. Tako so odgovorili na vprašanje ali za pripravo krompirčka uporabljajo pravi krompir. Ali krompir zgolj razrežejo ali ga predelajo in nato oblikujejo. Kakšno olje McDonald’s uporablja za pripravo krompirčka. In precej zanimivo vprašanje o soli in slanosti pomfrita v McDonald’su. Pojasnili so, da je možno dobiti krompirček brez soli, le reči je potrebno. Nato pa so prikazali koliko soli pride na eno košaro krompirja (4 srednji krompirčki).
Tukaj zgolj opomba. Te soli je resnično malo, problem je pri samih uslužbencih, ki bi morali prostor za odlaganje pečenega krompirčka pred stresanjem nove košare očistiti (odstraniti sol). Tako pa zgolj dodajo nov pomfrit in dodatno solijo. S tem pa krompirček postane preveč slan.
Dovolj besed. Spodaj si oglejte video kako McDonald’s pripravlja krompirček.