Poširano jajce lahko naredimo tudi v posodi za muffine v pečici, kar 12 na enkrat

Priprava poširanega jajca je precej zanimiv, a hkrati tudi precej zamuden proces, saj lahko pripravljamo zgolj jajce po jajce. To pa posledično pomeni, da bomo za pripravo nekaj poširanih jajc potrebovali precej časa. Justin Chappele iz Food & Wine je v videu predstavil precej bolj enostaven način priprave večjega števila poširanih jajc na enkrat.

Postopek je takšen:
1. V vsako posodico za muffine damo približno eno žlico vode
2. Jajce ubijemo v vodo
3. Pladenj za muffine damo v pečico segreto na 180°C za 8-10 minut
4. Poširano jajce iz posodice vzamemo s pomočjo luknjaste zajemalke

---