Odprta kuhna po Ljubljani in Celju prihaja tudi v Koper. V Ljubljani lahko vsak petek v Odprti kuhni na Pogačarjevem trgu uživamo že tri leta, v Celju so odprto kuhno odprli letos, s 1. septembrom 2015 pa se bo odprta kuhna predstavila tudi v Kopru.
Prva Odprta kuhna v Kopru bo v torek, 1. septembra 2015, med 11. in 23. uro v Taverni in na Carpaccievem trgu.Obiskovalci se bodo na prvi letošnji šolski dan lahko sprehodili med stojnicami, ki bodo ponujale raznolik nabor jedi, okusov, kuharskih tehnik ter številnih znanih in malo manj znanih sestavin iz celotne Slovenije.
Lior Kochavy, direktor projekta Odprta kuhna je povedal: »Izredno veseli smo, da bomo v sodelovanju z Mestno občino Koper tudi na obalo pripeljali naš projekt Odprta kuhna in to na prav poseben dan, ki je več kot odličen za kratko praznovanje prvega šolskega dne. V torek, 1. septembra 2015, bomo prelep Carpacciev trg in sosednjo Taverno spremenili v pravi svet v malem, saj bomo s seboj pripeljali priznane ponudnike s celotne Slovenije, ki bodo svoje kuhalnice zavihteli ob znanih lokalnih ponudnikih. Na svoj račun boste prišli tako mesojedci kot vegeterjanci, presnojedci in vegani, ljubitelji dobrega vina in oboževalci craft piva.«