Restaurant Day (Dan restavracij) v sklopu katerega je kuharjem-amaterjem omogočeno da za en dan odprejo “lastno restavracijo” oziroma svoje izdelke v obliki pop-up kavarne, cateringa ali kako drugače ponudijo ljudem, se odvija danes 21.5.2016. dogodek se bo odvijal na dveh lokacijah in v dveh delih.
Do 17.00 bo Restaurant Day (Dan restavracij) potekal v Knjižnici Reči v Savskem naselju v Ljubljani, kjer se lahko oglasite na kavi, čaju in dobri hrani ali pa zgolj na druženje z mladimi kuharskimi entuziasti. Priboljške lahko poskusite brezplačno oziroma v zameno za donacijo s katero boste podprli mlade kuharje združene v projekt Ljubljanski lonec, s katerim si prizadevamo zbrati dovolj sredstev za odprtje prvega kulinaričnega co-working prostora v Sloveniji.
Zvečer pa se bo od 17.00 do 21.00 nadaljevanje v Botaničnem vrtu v Ljubljani kjer bo ekipa Ljubljanskega lonca obiskovalce razvajala z jedmi iz lokalnih in sezonskih sestavin v obliki pop-up večerje. Pripravili so dva menija sestavljena iz treh hodov, ki pa si jih lahko skombinirate tudi po lastni želji.