Odprta kuhna 2018 je vrata svoje 6. sezone odprla danes 23.3.2018 ob 10.00 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Letos se Odprta kuhna širi še na eno dodatno redno lokacijo in sicer bo poleg Ljubljane, Celja in Nove Gorice prisotna tudi na Ptuju.
15 novih ponudnikov in poudarek na domači kulinariki
Kot je izpostavil Lior Kochavy, ustanovitelj in direktor projekta so za novo sezono pripravili nekaj novosti. Tako se bo Odprti kuhni pridružilo 15 novih ponudnikov, poseben poudarek pa bo na predstavitvi domače kulinarike. Na tak način bodo predstavili bogastvo slovenskih gastronomskih regij. Maja Pak, direktorica Slovenske turistične organizacije pa je dodala: »Taki projekti pomagajo pri utrjevanju Slovenije na zemljevidu priljubljenih gastronomskih destinacij in pridobivanju nazivov, kot je Evropska gastronomska regija 2021, za katerega si trenutno prizadevamo.«
V Ljubljani že tradicionalno vsak sočni petek
Odprta kuhna bo v Ljubljani na Pogačarjevem trgu potekala po že ustaljenem urniku in sicer vsak sončni petek od 10.00 do 21.00, poleti pa do 22.00. V Celju bo na mestni tržnici otvoritev Odprte kuhne 31. marca. Ponovili pa jo bodo še 19. maja, 9. junija, 15. septembra in 20. oktobra. V Kopru bo Odprta kuhna na Carpacciovem trgu 21. aprila, 16. junija, 1. septembra in 13. oktobra. V Novi Gorici pa na Bevkovem trgu 25. aprila, 23. maja, 20. junija in 5. septembra. Letošnja redna lokacija je Ptuj. Odprta kuhna se bo tam ustavila 12. maja, 28. julija in 8. septembra