Krofi v Hotelu Slon so od začetka februarja na voljo, saj se pust 2024 približuje. Že tradicionalno so postavili stojnico na Čopovi ulici v Ljubljani in s prodajo pričeli 1.2.2024. Ročno izdelani slonovi pustni krofi imajo že dolgo tradicijo. S prodajo še toplih krofov pred hotelom Slon so pričeli v 60. leta prejšnjega stoletja. Hotel Slon bo krofe prodajal do 14. februarja 2024. Cena pa je letos višja kot lani.
Slonovi krofi na Čopovi ulici
Slonovi krofi so plod takratne Slonove slaščičarne pod vodstvom slaščičarskega mojstra Franca Gačnika. Ta je bila ena od znamenitih točk v Ljubljani, ki je ponujala odlične slaščice. V času pusta, pa so bili hit seveda krofi. Te so v tistem času prodajali le v času pusta. Pust 2024 je tako ponovno prinesel slonove krofe. Tudi leso se je slaščičarski ekipi Hotela Slon prav za to priložnost pridružila upokojenka Slobodanka Vukovič. Slobodanka je namreč v Slonovi slaščičarski delavnici preživela celo svojo delovno dobo. Slonov hišni recept za krofe pa je izpopolnjevala zadnjih 40 let.
Slonov krof sestava in alergeni
- Sestavine: moka, kvas, jajca, sladkor, sol, margarina, mleko, rumenilo, pomaranče, olje, rum, marmelada
- Alergeni: pšenična moka, sledi oreščkov, jajca, laktoza, E160a, E101
Pustni krofi Slon 2024 cena, delovni čas
Pustni krofi Hotela Slon so že v prodaji. Cena v letu 2024 za en krof je 3.00€. To je 20 centov več kot v letu 2023, ko je bila cena krofa 2.80€. Stojnica Hotela Slon na Čopovi bo krofe letos prodajala do 14. februarja 2024. Delovni čas bo praviloma od 9.00 do 17.00. Izjema bo Prešernov dan, 8. februar 2024, ko bo prodaja na voljo do 15.00. 11. februarja 2024 in 14. februarja 2024 pa bo prodaja na voljo od 9.00 do 14.00.