Teden restavracij pomlad 2026 bo potekal v rekordnih 123 restavracijah in gostilnah po Sloveniji. Med njimi je šest novih in še niso sodelovale v sklopu Tedna restavracij. Teden restavracij pomlad 2026 bo potekal od petka, 20. do nedelje, 29. marca 2026. Restavracije so že odprte in glede na predhodne izkušnje se nekateri termini izjemno hitro zapolnijo. Osnovna cena menija v sklopu pomladnega Tedna restavracij je za 1€ višja kot lani in znaša 26€. Nato pa se cena dviguje glede na število srčkov, ki jih ima določena restavracija. Rezervacija v gostilna in restavracijah je v času Tedna restavracij obvezna.
Teden restavracij pomlad 2026 (marec 2026)
Pomladni Teden restavracij 2026 se odvija v marcu in to je čas, ko številne restavracije pripravijo posebne degustacijske menije. Poudarek oz. tematika Tedna restavracij 2026 je zadovoljstvo po jedi. V ospredje torej postavljajo občutek, ki ga gost odnese s seboj po obisku. Torej, da Teden restavracij ni le priložnost, da se dobro najemo, temveč predvsem, da doživimo obrok po katerem se tudi dobro počutimo. Pravo kulinarično doživetje je torej tisto po katerem odidemo polni vtisov, energije in lepih spominov.
Digitalizacija Tedna restavracij
Organizatorji Tedna restavracij so deloma že vstopili v digitalno dobo, saj gostincem zagotavljajo centralni rezervacijski sistem. Ter posebno digitalno platformo za gostince. Uvedli so digitalne bone, za prihodnost pa napovedujejo tudi mobilno aplikacijo Teden restavracij. Slednja je v fazi aktivnega testiranja in bo po njihovih besedah omogočila celovito povezovalno izkušnjo Tedna restavracij skozi vse leto. Prav mobilna aplikacija bi znala biti zelo koristna pri
Lokalna ponudba gostincev
Tudi tokrat Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v sklopu projekta sodeluje s kampanjo »Izbrana kakovost – Slovenija«. Poleg govejega in perutninskega mesa, mesnih pripravkov, mleka in mlečnih izdelkov se poudarek širi tudi na sadje in proizvode iz sadja, ki prav tako nosijo oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Prav vse sodelujoče restavracije so v svojo ponudbo vključile surovine s to oznako. Nacionalno trajnostno znamko Slovenia Green, pa v sklopu Tedna restavracij 2026 nosi več kot 14 restavracij.
Rezervacije za Teden restavracij pomlad 2026
Rezervacije so za Teden restavracij že lep čas obvezne in vse se izvede digitalno. Nekatere restavracije uporabljajo sistem Tedna restavracij, druge svojega. Glavni namen pa je, da se tako gostinci lahko kvalitetno in kar se da optimalno pripravijo. Restavracije za izbrane dni razpišejo določeno število terminov. Predvsem tiste bolj aktualne in z več srčki jih imajo manj. Zato je dobro, da rezervacijo izvedete čimprej. Rezervacije za Teden restavracij pomlad 2026 so že odprte. Vse sodelujoče restavracije in možnost rezervacij najdete TUKAJ.
Cena Teden restavracij pomlad 2026 / Cenik menijev v sklopu Teden restavracij pomlad 2026
Cena menija v sklopu Tedna restavracij pomlad 2026 je določena s številom srčkov, ki jih ima posamezna restavracija. V letu 2026 je osnovna cena postavljena pri 26€. Ta cena velja za restavracije z enim srčkom in znaša 1€ več kot lani. Organizator Tedna restavracij pa je nekaterim restavracijam dodelil več srčkov, dva, tri ali več. Tem je seveda dodeljena višja cena menija. Ta pa ostaja enaka kot v lanskem letu. Cena menija v restavracijah z dvema srčkoma je 28€. Cena menija v restavracijah s tremi srčki je 32€. Za meni v restavracijah s štirimi pa bo treba odšteti 36€.
Srčki in Teden restavracij pomlad 2026
Cena menija v restavracijah v sklopu Tedna restavracij torej sloni na sistemu srčkov. Te pa podeljuje kulinarični kritik Uroš Mencinger. Število srčkov označujejo kakovost in doživetje, ki ga restavracija ponuja svojim gostom. Tako restavracije, ki imajo en srčem predstavljajo zanesljivo kakovostno izkušnjo z dobro hrano in prijetnim ambientom. Tiste, ki imajo dva srčka ponujajo visoko raven kulinarične ustvarjalnosti in tehnične dovršenosti. Restavracije s tremi ali več srčki ponujajo vrhunsko gastronomsko doživetje z vrhunsko postrežbo in izbranimi sestavinami. Slednje se uvrščajo med najboljše restavracije v Sloveniji.