Teden restavracij junij 2021 (pomlad) bo potekal od 18. do 27. junija 2021 v 99-ih restavracijah po Sloveniji. Rezervacije so že v teku, osnovna cena ostaja enaka od leta 2019 in to je 19€, temu pa so lani dodali še dodatek na kakovost v najbolje ocenjenih restavracijah. Pomladni Teden restavracij 2021 prinaša tudi nekatere nove restavracije, med drugim Linda bistro v Ljubljani in Lesnika v Mozirju.
Teden restavracij junij 2021 – dodatek na kakovost tudi pri restavracijah z dvema srčkoma
Čeprav osnovna cena menija v sklopu Tedna restavracij ostaja enaka (19€), pa lani uvedeni dodatek na kakovost ceno dvigne na 25€. Dodatek v višini 6€ so lani lahko obračunale restavracije, ki so imele 3 in 4 srčke. V letu 2021, pa se možnost obračunavanja dodatka širi. Letos bo dodatek lahko obračunala tudi restavracija z dvema srčkoma. Restavracije z dvema srčkoma bodo lahko dodale 2€ in bo cena menija pri njih tako 21€.
Celotno ponudbo restavracij v sklopu pomladnega Tedna restavracij 2021 lahko najdete TUKAJ.
Nove restavracije v sklopu Tedna restavracij 2021
Slovenija letos novi naziv Evropska gastronomska regija 2021, a žal epidemija koronavirusa COVID-19 prav nič ne pomaga pri izkoriščanju tega naziva. Marsikateri gostinec je bil vrata primoran zapreti, a organizatorji Tedna restavracij pravijo, da osipa restavracij letos praktično ni bilo, saj nabor vedno obsega okoli 100 restavracij. Osem restavracij pa se na Tednu restavracij predstavlja prvič. To so:
- Linhart Hotel & Bistro, Radovljica, 2 srčka
- Linda bistro, Ljubljana, 2 srčka
- Lesnika, Mozirje, 2 srčka
- Kulinarični Študio, Koper, 2 srčka
- Domačija Kabaj Morel, Dobrovo v Brdih (ponovno po 2016), 1 srček
- Grajska Vinoteka, Ljubljana, 1 srček
- Restavracija Tiffany, Nova Gorica, 1 srček
- Restavracija Leonardo, Slovenska Bistrica, Nasmeh