Letošnji prvi Pivo & Burger Fest 2023 bo potekal danes, 27. maja 2023 in jutri, 28. maja 2023 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Tokrat bo festival postregel z 22 ponudniki burgerjev in 127 ponudniki piva in ciderja z vseh koncev Slovenije. Prvič pa se dogodka udeležuje tudi pivovar iz Hrvaške. V pivu in burgerju boste lahko danes uživali od 11.00 do 23.00, jutri pa ob 11.00 do 21.00.
Pivo & Burger Fest 2023
Pri burgerjih kralj ostaja goveji polpet, a Pivo & Burger Fest ponuja tudi burgerje s polpetami iz pečenice, s kuncem, odojkom, piščancem, trgano svinino in trgano govedino. Na voljo pa je tudi brezmesna ponudba z Juicy Marbles, burgerji z jajčevcem ali z rastlinskimi polpetami The AMAZE. Ponudba piva bo poleg poznanih klasikov letos obogatila hrvaška pivovarna Saperlot Craft Brewery iz Varaždina. Vrača se tudi Pivnica Lajbah s ponudbo piv z vsega sveta. Prvič pa se bodo predstavila tudi brezglutenska piva First Chop, ki jih varijo v Manchestru v Veliki Britaniji. Malnerjevi ciderji so se veseli družbi Pivo & Burger Festa prvič priključili lani jeseni. Letos pa sodelovanje nadaljujejo.
16. izvedbo Pivo & Burger Festa v Ljubljani je ustanovitelj Lior Kochavy pospremil z naslednjimi besedami:
Pivo & Burger Fest smo prvič organizirali že leta 2014, sledili sta prava revolucija na področju kraft pivovarstva in burgermanija, trend pa je nato prešel v stalnico. Zelo me veseli, da se nam na festivalu pridružijo ponudniki iz vse Slovenije. Pridejo iz Celja, Maribora, Kotelj, Kozine, Novega mesta, Lopate, Kamnika, Kranja…, kar dokazuje, da je scena živahna in živa po vsej državi. Pivo & Burger Fest se tako odlično drži in letos – če zamižimo na eno oko in spregledamo leto 2020, ko ga žal nismo mogli pripraviti – pravzaprav praznuje okroglih deset let obstoja.
Ponudba burgerjev
Gostilna in pivnica Stari pisker, Punkt, MANGOOP burgers ‘n’ stuff, The AMAZE, 7 Burger, Dnevni bar pr’Mrtinet, Super hrust, Bazen Bar & BBQ, Food Point, Pišek bar, Pri babici Marici, Majaronka, Birdie Foodielab, Čad Bistro, Juicy Marbles, Rex Burger & Beer, Meat Business, Super pšanc, Jack & Joe Steak and Burger Club, Frks Novo mesto in za sladkosnede Atelier Karim in Stories by Lea.
Ponudba piv
Green Gold Brewing, Pivovarna Pelicon, Reset Brewery, Tektonik Kraft Pivovarna, Maister Brewery, Thirsty River Brewing, Loo-blah-nah, Bevog Brewery, Pivovarna Mali Grad, Hopsbrew, Pivovarna Union, First Chop (uvožena brezglutenska piva), Saperlot Craft Brewery (Hrvaška), Pivnica Lajbah (bogat izbor vrhunskih tujih piv), Petriot Gin (koktejli s pivom) in Malner Cider (cider in koktejli s ciderji).