V sklopu slovenskega paviljona na EXPO 2020 je Vivo catering predstavil belokranjsko pogačo in klasično potico. Belokranjska pogača je zaščitena na ravni Evropske unije z znakom zajamčena tradicionalna posebnost. S tem se zaščiti predvsem predvsem receptura ali način priprave ali njegova sestava jedi. EXPO 2020, ki poteka do konca maja 2022, tako predstavlja številne slovenske …

Odprta kuhna 2022 prihaja kot jubilejna 10. sezona. Organizatorji so že napovedali začetek nove sezone, ta se bo zgodila predvidoma v petek, 18. marca 2022. Pogačarjev trg v Ljubljani bo tako ponovno vsak sončni petek nudil kulinarične dobrote z vseh koncev Slovenije. Organizatorji za Odprto kuhno 2022 obljubljajo tudi vrsto novosti in posebnih doživetij. Odprta …

Turizem Ljubljana je kot zaključek letošnjega projekta Gourmet Ljubljana, ki je potekal v novembru, predstavil revijo Gourmet Ljubljana. Revija Gourmet Ljubljana ni klasična predstavitvena revija z recepti, temveč revija, ki na 120 straneh odražajo kulinarično srce in dušo Ljubljane. Ljubljana se pridružuje metropolam z revijami v celoti posvečenimi gastronomski ponudbi mesta Revija Gourmet Ljubljana je …

Mastercard je v sklopu lansiranja ekskluzivnih ugodnosti za imetnike premium kartic Mastercard World in Mastercard World Elite predstavil prvo Mastercard Pop-up restavracijo v Sloveniji. Atrij glavne pošte v Ljubljani je za teden dni, od 6. do 11. decembra 2021 postala restavracija kulinaričnih doživetij, ki jih je pripravila Ana Roš iz Hiše Franko. Ana Roš je …

Atrij glavne pošte v Ljubljani je od 6. do 11. decembra 2021 gostil chefinjo Ano Roš iz Hiše Franko. Na povabilo Mastercard Slovenija je v sklopu prve slovenske Mastercard Pop-up restavracije Priceless je skupaj z delom ekipe Hiše Franko gostom pričarala nepozabno predpraznično izkušnjo. Osemhodni degustacijski meni je bil sestavljen iz največjih uspešnic, ki so …

V sklopu 5. festivala November Gourmet Ljubljana so v Ljubljani iskali tudi Novi okus Ljubljane 2021. Letos so tekmovalci morali pri pripravi jedi uporabiti tri od štirih naštetih vsebin. To so bile: buča, jabolka, ajdova kaša in skuta. Finalni izbor je potekal 30. novembra 2021 v kuhinji Kul316, kjer so se pomerili trije finalisti. To …

Ana Roš bo z ekipo Hiše Franko v Ljubljani ustvarila nepozabno pop-up izkušnjo za vse gurmane. Na pobudo Mastercard Slovenija bo Ana Roš obiskala Ljubljano in v Mastercard Pop-up restavraciji Priceless Ljubljana pripravila edinstveno doživetje. Restavracija Priceless bo odprta od 6. do 11. decembra 2021 v Atriju glavne ljubljanske pošte na Čopovi ulici 11. Ana …

Odprta kuhna je zaključila svojo 9. sezono. V sklopu sezone 2021 so med zgodno pomladjo in pozno jesenjo 2021 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani 17 sončnih petkov pripravili kulinarično tržnico s številnimi ponudniki. Prav tako je ekipi Odprte kuhne letos ponovno uspelo pripraviti tudi priljubljeni Pivo & Burger fest ter gostovanja po Sloveniji. Odprta kuhna …

Teden restavracij oktober 2021 (jesen), ki se bo odvil med 8. in 17. oktobrom 2021, bo ponudil jedi 98 sodelujočih restavracij. Rezervacije za jesenski Teden restavracij 2021 bodo začeli sprejemati v ponedeljek, 27. septembra 2021. Slovenija trenutno nosi tudi naziv Evropska gastronomska regija 2021 (ERG 2021). Teden restavracij 2021 jesen / cena in dodatek na …

Restavracija Breg je nova kulinarična pridobitev Ljubljane. Na naslovu Breg 20, kjer je neko domovala restavracija Vitez, je chef Jorg Zupan, trenutno edini prejemnik Michelinove zvezdice v Ljubljani, odprl svojo drugo restavracijo. Ta sliši na preprosto ime Breg. Restavracija Breg kot neogostilna Kuharski mojster Jorg Zupan in njegov poslovni partner Matjaž Ivanc, s katerim uspešno …

Teden restavracij junij 2021 (pomlad) bo potekal od 18. do 27. junija 2021 v 99-ih restavracijah po Sloveniji. Rezervacije so že v teku, osnovna cena ostaja enaka od leta 2019 in to je 19€, temu pa so lani dodali še dodatek na kakovost v najbolje ocenjenih restavracijah. Pomladni Teden restavracij 2021 prinaša tudi nekatere nove …

Nakupovalno središče Citypark Ljubljana bo do sobote, 5. junija 2021 gostilo dve zanimivi doživetji za obiskovalce. Ena je tržnica z italijanskimi dobrotami, druga pa je nogometna razstava Elitna enajsterica. Hkrati pa bodo do 15. junija 2021 potekale tudi akcijske promocije v številnih trgovinah. Italijanske kulinarične specialitete v Cityparku Tržnica z italijanskimi dobrotami stoji pri vhodu …

Odprta kuhna 2021 bi se morala odpreti pretekli petek, a jo je ustavil odlok, ki je prepovedoval uživanje hrane v bližini prevzemnega mesta. Ta omejitev je bila zdaj odpravljena, zato se 9. sezona Odprte kuhne začenja v petke, 28. maja 2021. Odprto kuhno na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bo možno obiskati vsak sončni petek od …

Odprta kuhna 2021 bo morala še malo počakati. Po marčevski prestavitvi odprtja, je bila otvoritev predvidena za petek, 21.5.2021, a se to žal ne bo zgodilo. Kot pojasnjujejo organizatorji, je namreč težava v odloku, ki prepoveduje uživanje hrane in pijače v bližini prevzemnega mesta. Odprta kuhna 2021 žal ponovno odpovedana Kot rečeno, je bilo odprtje …

Odprta kuhna 2021 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bi po prvotnih napovedih vrata morala odpreti marca, a se je odprtje zaradi omejitev povezanih z epidemijo koronavirusa COVID-19 nekoliko zamaknilo. Tako je zdaj odprtje 9. sezone načrtovano za petek, 21. maja 2021, ko bo kulinarična tržnica obiskovalce razvajala med 10.00 in 21.00. Odprta kuhna 2021 se …