Restavracija Breg je nova kulinarična pridobitev Ljubljane. Na naslovu Breg 20, kjer je neko domovala restavracija Vitez, je chef Jorg Zupan, trenutno edini prejemnik Michelinove zvezdice v Ljubljani, odprl svojo drugo restavracijo. Ta sliši na preprosto ime Breg. Restavracija Breg kot neogostilna Kuharski mojster Jorg Zupan in njegov poslovni partner Matjaž Ivanc, s katerim uspešno …

Teden restavracij junij 2021 (pomlad) bo potekal od 18. do 27. junija 2021 v 99-ih restavracijah po Sloveniji. Rezervacije so že v teku, osnovna cena ostaja enaka od leta 2019 in to je 19€, temu pa so lani dodali še dodatek na kakovost v najbolje ocenjenih restavracijah. Pomladni Teden restavracij 2021 prinaša tudi nekatere nove …

Nakupovalno središče Citypark Ljubljana bo do sobote, 5. junija 2021 gostilo dve zanimivi doživetji za obiskovalce. Ena je tržnica z italijanskimi dobrotami, druga pa je nogometna razstava Elitna enajsterica. Hkrati pa bodo do 15. junija 2021 potekale tudi akcijske promocije v številnih trgovinah. Italijanske kulinarične specialitete v Cityparku Tržnica z italijanskimi dobrotami stoji pri vhodu …

Odprta kuhna 2021 bi se morala odpreti pretekli petek, a jo je ustavil odlok, ki je prepovedoval uživanje hrane v bližini prevzemnega mesta. Ta omejitev je bila zdaj odpravljena, zato se 9. sezona Odprte kuhne začenja v petke, 28. maja 2021. Odprto kuhno na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bo možno obiskati vsak sončni petek od …

Odprta kuhna 2021 bo morala še malo počakati. Po marčevski prestavitvi odprtja, je bila otvoritev predvidena za petek, 21.5.2021, a se to žal ne bo zgodilo. Kot pojasnjujejo organizatorji, je namreč težava v odloku, ki prepoveduje uživanje hrane in pijače v bližini prevzemnega mesta. Odprta kuhna 2021 žal ponovno odpovedana Kot rečeno, je bilo odprtje …

Odprta kuhna 2021 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bi po prvotnih napovedih vrata morala odpreti marca, a se je odprtje zaradi omejitev povezanih z epidemijo koronavirusa COVID-19 nekoliko zamaknilo. Tako je zdaj odprtje 9. sezone načrtovano za petek, 21. maja 2021, ko bo kulinarična tržnica obiskovalce razvajala med 10.00 in 21.00. Odprta kuhna 2021 se …

Epidemija koronavirusa COVID-19 je vplivala na ogromno različnih področij, med drugim tudi kulinariko. Poročilo Mastercarda, ki sloni na neodvisni raziskavi Fly Research izvedeni v januarju in februarju 2021 v 19-ih državah, razkriva nekatere domače kulinarične trende. Tako je med drugim 58% Evropejcev v zadnjem letu izboljšalo svoje kuharske veščine. Evropejci za domačo kuhinjo porabijo 38% …

Odprta kuhna 2021 svoja vrata na Pogačarjevem trgu v Ljubljani odpira v petek, 19. marca 2021. Do odprtja bo seveda prišlo, če bodo razmere to dopuščale. Tako kot lanskoletno Odprto kuhno, bo tudi letošnjo krojila epidemija koronavirusa COVID-19, a letos Slovenija nosi naziv evropske gastronomske regije. Zato ima kulinarika še prav posebno mesto. Odprta kuhna …

Odprta kuhna 2020 se jutri, 9.10.2020 poslavlja za to sezono, saj bo na sporedu še zadnjič. Kulinarična tržnica Odprta kuhna tako ob zaključku 8. sezone še zadnjič vabi na Pogačarjev trg v Ljubljani med 10.00 in 21.00. Letošnja sezona Odprte kuhne nekoliko krajša Lior Kochavy eden od snovalcev Odprte kuhne je povedal: »Letošnja sezona je …

Puklavec Family Wines, ki je ena vodilnih slovenskih vinskih kleti, je na ocenjevanju Vino Slovenija Gornja Radgona 2020 prejel 47 medalj, kar je največ od 173-ih prijavljenih vinarjev iz 5-ih držav. Na tradicionalnem 46. ocenjevanju je bilo prijavljenih 639 vzorcev vin. Nagrada šampion za vino White Cuvee ’34 letnik 2016 Za vino White Cuvee ’34 …

Hood Kahuna burger se 1. julija 2020 ponovno vrača v Hood Burger restavracije na Viču, BTC-ju, centru Ljubljane na Nazorjevi in Celju. Burger z ananasom in jalapeño papriko, ki sodi v serijo Special Edition burgerjev, bo na voljo do 11. julija 2020. Hood Kahuna burger ponovno v Hood Burger Special Edition burgerji so v restavracijah …

Dve Michelinovi zvezdici je dobila Hiša Franko in kuharska mojstrica Ana Roš, ter se tako zapisala med najuspešnejše kulinarične mojstre na svetu. Po eno zvezdico pa so prejele restavracije Hiša Denk, Pri Lojzetu, Vila Podvin, Dam in Atelje. Dve Michelinovi zvezdici (1 restavracija) Hiša Franko – chef Ana Roš Ena Michelinova zvezdica (5 restavracij) Hiša …

Restavracije z Michelinovimi zvezdicami v Sloveniji bodo danes, 16.6.2020 ob 11.00 v Sloveniji znane prvič. Pri nas imamo kar nekaj restavracij, ki si zasluži vsaj eno zvezdico in restavracijo z eno Michelinovo zvezdico bomo zagotovo dobili, ali bo kakšna z dvema, pa bo znano kmalu. Restavracije v Slovenije z Michelinovimi zvezdicami 2020 Prenos podelitve je …

Plačilo s kartico z Odprto kuno 2020 postaja realnost. Do zdaj je bila gotovina primarno plačilno sredstvo pri ponudnikih na Odprti kuhni, z ukrepi o čim manj kontakta, pa se končno uvaja tudi plačevanje s plačilnimi karticami. Odprta kuhna – Plačilo s plačilno kartico Plačevanje s plačilnimi karticami v letu 2020 je praktično samoumevno, pa …

Odprta kuhna 2020 se zdaj zares odpira, čeprav bi po prvotnih planih morala obratovati že kar nekaj petkov, a se zaradi epidemije koronavirusa COVID-19 to ni zgodilo. Odprtje Odprte kuhne 2020 bo tako v četrtek in petek, 11. in 12. junija 2020. Nato pa bo ta odprta ob sončnih četrtkih od 10.00 do 20.00 ter …